Smoothies for Athletes by Ryan Lee - HTML preview

PLEASE NOTE: This is an HTML preview only and some elements such as links or page numbers may be incorrect.
Download the book in PDF, ePub, Kindle for a complete version.

Smoothies for Athletes

Place all ingredients in blender. Blend until smooth. Pour into tall glasses and  serve immediately.  
PEANUT BUTTER AND JELLY SMOOTHIE

2  cups milk 
2 tablespoons blackberry jelly 
2 tablespoons peanut butter 
1 banana, frozen and chunked 
2 tablespoons honey 
2 teaspoons wheat germ 
In a blender combine milk, jelly, peanut butter, banana, honey and wheat germ.  Blend until smooth. 
PEANUT BUTTER SUNDAE SMOOTHIE

1/4  cups smooth peanut butter 
2 tablespoons honey 
1/3 cups milk 
3 cups vanilla ice milk 
1/4 teaspoons wheat germ 
Stir peanut butter, honey and milk together. Cook over low heat, stirring  constantly. Remove from heat when peanut butter has melted, stir in ice milk  and wheat germ, serve chilled.  

PEAR AVOCADO SMOOTHIE

1  large pear, chopped 
1/2 cups green grapes 
1/4 avocado 
2 teaspoons honey 
1 teaspoon lemon juice 
Blend and top with chopped pecans. 

PEAR RASPBERRY SMOOTHIE

2/3  cups soy milk 
1/4 cups dole country raspberry concentrate 
3 ripe pears, cored 
12 ice cubes 
Place soy milk (or your choice of any other milk or nondairy substitute) and all  remaining ingredients in blender in order given. Blend until smooth and creamy.  

PECAN PIE SMOOTHIE
1 ounce hazelnut syrup 
ounces caramel syrup 

 

Copyright 2004 http://SportSpecific.com

 

00003.jpg00001.jpg

ounces  Irish cream syrup 
4 ounces cold milk 
2 cups of ice 
Garnish: 
Whipped cream 
teaspoons chopped pecans 
Pour syrups, and milk into blender. Add ice and blend until smooth. Pour into  glass and top with whipped cream. Sprinkle nuts on top. 

PEPPERMINT SMOOTHIE

4  scoops peppermint ice cream 
1 1/2 cups milk 
2 drops peppermint extract 
1 teaspoon vanilla extract 
Combine in blender container and blend until smooth. Serve immediately.  PERSIMMON SMOOTHIE

5  persimmons, without skin and seeds 
2 cups orange juice 
1 cup frozen berries 
Blend all ingredients and serve. 

PINA BANANA SMOOTHIE

1  cup pineapple juice 
1/3 cups coconut milk 
1 1/2 cups frozen banana slices 
1/2 cups pineapple chunks 
Pour liquid ingredients into the blender first. All fruit goes into blender at one  time. Put cover on and blend until smooth. 

PINA COLADA SMOOTHIE

1  frozen banana 
1 cup milk/soymilk 
12 teaspoons shredded coconut 
1/4 cups chopped or crushed pineapple (fresh is best, but canned is pretty good  too) 
Blend.  
PINEAPPLE BUTTERMILK SMOOTHIE

20  ounces unsweetened pineapple chunks 
1 cup buttermilk 
2 teaspoons vanilla extract 

Copyright 2004 http://SportSpecific.com