43. Tunina v solati
1 pločevinka tunine
1 skodela kuhanih škampov (sveži ali iz pločevinke)
2 žlici drobno narezane zélene
2 žlici drobno narezanih oliv
2 žlici limoninega soka
3 žlice majoneze
1 žlička curryja
malo česna
1 skodela kuhanega riža
Tunino narežemo na koščke, dodamo škampe in postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Medtem zmešamo majonezo, zéleno, olive, limonin sok, curry in česen ter v zmes rahlo vmešamo tunino in škampe.
Hladen riž prelijemo z oljem iz pločevinke in dodamo nasekljan peteršilj ter premešamo. Oblikujemo rižev venec, v sredino pa položimo tunino v omaki.
Solato ohladimo.